广东省开展冬季军训的大学包括但不限于以下几所：
1. 广东建设职业技术学院
2. 湛江科技学院（元旦假期期间）
3. 广东大学
4. 肇庆学院
5. 广州软件学院
6. 阳江职业技术学院
7. 广东理工
8. 广东警官学院
9. 东莞理工学院
10. 广东东软学院
11. 广州南洋理工职业学院
12. 华南理工大学
13. 广州大学
14. 广东外语外贸大学
15. 广东医科大学
16. 东莞理工学院城市学院
17. 深圳技术大学
18. 广东理工学院
19. 广州航海学院
20. 广东金融学院
21. 广州松田职业学院
22. 广州应用科技学院
23. 广州华南商贸职业学院
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