不同的工商职业大学开设的专业有所不同，以下是一些具体的专业设置：
广东工商职业技术大学的王牌专业包括：
计算机应用技术
电子商务
工商企业管理
大数据与会计
大数据与财务管理
工业机器人技术
湖南工商职业学院的专业包括：
工商企业管理
人力资源管理
国际经济与贸易
财富管理
电子商务
市场营销
大数据与会计
现代物流管理
旅游管理
高速铁路客运服务
社区管理与服务
现代家政服务与管理
学前教育
婴幼儿托育服务与管理
商务英语
安徽工商职业学院的专业包括：
建筑装饰工程技术
建筑室内设计
建筑智能化工程技术
工程造价
建设工程管理
数控技术
智能制造装备技术
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
汽车制造与试验技术
新能源汽车技术
汽车电子技术
智能网联汽车技术
汽车技术服务与营销
陕西工商职业学院的专业包括：
建筑装饰工程技术
建筑工程技术
建筑设备工程技术
建筑智能化工程技术
工程造价
建设工程管理
现代物业管理
数控技术
机电一体化技术
工业机器人技术
汽车制造与试验技术
新能源汽车技术
汽车检测与维修技术
空中乘务
计算机应用技术
这些专业涵盖了管理学、经济学、计算机技术、电子商务、会计、财务管理等多个领域，旨在培养适应社会主义市场经济条件下的高级专门人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。