在湖南省内，有几所大学的英语专业在考研方面表现较好，以下是一些建议：
湖南大学
湖南大学的外国语与国际教育学院设有英语语言文学专业，该专业难度较大，但属于自划线院校，对于英语基本功较好的学生来说是一个不错的选择。
中南大学
中南大学外国语学院的外国语言文学专业有英语语言文学和外国语言学及应用语言学，难度也较大，但属于自划线院校。学科教学（英语）专业报录比高，竞争激烈。
湖南师范大学
湖南师范大学外国语学院的英语语言文学专业实力较强，拥有深厚的学术底蕴和优秀的师资力量。学科英语专业热门，报录比高，竞争压力大。
长沙理工大学
长沙理工大学外国语学院的外国语言文学专业有英语语言文学和专硕的英语笔译专业，难度适中。
湖南农业大学
湖南农业大学外国语学院的外国语言学及应用语言学专业难度不大。
湖南科技大学
湖南科技大学的教育学硕士专业中，英语二考试内容和难度相对简单，适合英语基础一般的学生。
建议
选择学校：根据你的英语基础、学术兴趣和职业规划来选择学校。如果你英语基础较好，可以考虑湖南大学和中南大学；如果希望竞争相对小一些，可以选择湖南师范大学、长沙理工大学或湖南农业大学。
准备考试：无论选择哪所学校，都需要认真准备考研，特别是专业课和英语二。建议提前了解各个学校的考试科目和参考书目，制定详细的学习计划。
希望这些信息对你有所帮助，祝你考研顺利!