海南大学在教育部第四轮学科评估中的专业评级如下：
A类学科
法学（B类）
工商管理（B类）
B+类学科
信息与通信工程（C+）
马克思主义理论（C+）
化学工程与技术（C+）
B类学科
应用经济学（C）
材料科学与工程（C）
食品科学与工程（C）
园艺学（C）
计算机科学与技术（C-）
风景园林学（C-）
中国语言文学（C-）
水产（C-）
作物学（C-）
C类学科
农林经济管理（C）
农业资源与环境（C）
农学（C）
植物保护（C）
园林（C）
水产养殖学（C）
这些评级结果是根据教育部全国第四轮学科评估得出的，反映了海南大学在各个学科的整体水平。建议考生在选择专业时，可以综合考虑这些评级信息，以及学科的发展前景和自身的兴趣。