食品科学与工程是一门涵盖多个学科领域的综合性专业，在中国，许多大学都开设了这一专业。根据最近的信息，以下是一些在食品科学与工程领域表现突出的大学：
1. 江南大学
2. 南昌大学
3. 中国农业大学
4. 东北农业大学
5. 华中农业大学
6. 南京农业大学
7. 河南工业大学
8. 北京工商大学
9. 大连工业大学
10. 华南理工大学
11. 浙江大学
12. 天津科技大学
13. 中国海洋大学
14. 吉林农业大学
15. 西北农林科技大学
16. 内蒙古农业大学
17. 江苏大学
18. 吉林大学
19. 合肥工业大学
20. 西南大学
这些学校通常在食品科学与工程领域拥有强大的师资力量、先进的教学设施和丰富的科研资源。毕业生在食品制造、加工、质量控制、产品开发等领域有着广泛的就业前景。