选择省外大学的专业时，你可以参考以下建议：
了解招生计划
查阅目标高校的网站或招生简章，了解开设的专业、招生人数和录取分数。
考虑就业方向
根据自己的兴趣和职业规划，选择未来可能就业的地区，并考虑大学所在地的行业优势。
合理安排志愿顺序
按照兴趣、适合度和录取可能性合理安排志愿顺序，将最感兴趣和最适合的专业放在前面。
注意学科组合
确认所选专业是否符合你的学科组合要求，有些专业有特定的学科背景要求。
参考志愿填报指南
使用志愿填报指南书，了解外省学校的学校代码和专业代码，以及往年录取情况。
平衡院校与专业
在院校层次和专业之间做出选择，有时需要牺牲一定的院校层次来满足专业要求。
考虑专业选考科目
对于新高考改革省份的考生，了解目标高校对选考科目的要求。
选择优势学科
考虑报考学校的优势学科，这些学科通常有更优质的教育资源和更好的就业前景。
避免过于侧重热门或冷门专业
平衡热门专业和冷门专业的选择，同时考虑专业的实际就业情况和个人的长期发展。
早做规划
考虑专业的学习时长和毕业后的就业情况，选择能够早毕业、早就业的专业。
选择专业是一个个性化的决策过程，需要综合考虑个人兴趣、能力、职业规划以及市场趋势。希望这些建议能帮助你更好地做出选择