吉首大学的专业分类如下：
经济学
国际经济与贸易
金融学
保险学
投资学
财政学
法学
知识产权
监狱学
社会工作
教育学
教育技术学
学前教育
小学教育
体育教育
运动训练
社会体育指导与管理
文学
汉语言文学
管理学
人力资源管理
工程管理
物业管理
工学
机械设计与制造
数控技术
模具设计与制造
工业设计
机电设备维修与管理
机电一体化技术
汽车制造与装配技术
汽车电子技术
建筑设计
建筑装饰工程技术
建筑工程技术
工程造价
市政工程技术
理学
数学与应用数学
化学
环境科学
生物科学
工学
计算机科学与技术
软件工程
土木工程
电气工程及其自动化
电子信息工程
油气开采技术
油气储运技术
油田化学应用技术
石油工程技术
农学
园林
医学
护理学
临床医学
医学检验技术
医学影像技术
艺术学
音乐学
舞蹈学
美术学
视觉传达设计
数字媒体艺术
哲学
哲学
政治学
思想政治教育
其他
旅游管理
酒店管理
康复治疗学
历史学
物理学
药学
针灸推拿学
制药工程
建议：
具体专业设置可能会随时间有所变动，建议在正式填报前查阅学校最新公布的数据。
某些专业可能有不同的学院或方向，建议详细查看所属学院和专业方向。