根据最新的信息，江西公务员考试的年龄要求如下：
1. 一般情况下，报考人员须年满18周岁，且不超过35周岁。
2. 对于应届非在职硕士研究生、博士研究生，以及报考定向招录乡镇（场、街道）事业单位工作人员职位的，年龄可放宽至40周岁。
3. 报考公务员和省级人民法院机关、省级人民检察院机关、省级公安机关、省级司法行政机关人民警察职位的年龄为18周岁以上、35周岁以下；获得硕士研究生及以上学历学位人员年龄可放宽到40周岁。
4. 报考除上述机关以外其他人民警察职位的年龄为18周岁以上、30周岁以下；获得硕士研究生及以上学历学位人员和报考法医、狱（所）医、心理矫正等职位年龄可放宽到35周岁。
请注意，这些信息可能会根据具体年份和公告有所变化，建议参考最新的官方公告以获得准确信息