以色列拥有多所著名大学，以下是部分知名大学的列表：
耶路撒冷希伯来大学 （Hebrew University of Jerusalem, HUJI）
综合性大学，位于耶路撒冷，以人文学科、社会科学、基础科学和医药领域著称。
特拉维夫大学 （Tel Aviv University, TAU）
规模最大的综合性大学，位于特拉维夫市，以商业和科技氛围著称。
以色列理工学院 （Israel Institute of Technology, IIT）
理工类大学，享有“以色列的麻省理工”之美誉，以高科技产业著称。
魏茨曼科学研究所 （Weizmann Institute of Science, WIS）
顶尖研究机构，以化学和生物科学等领域的研究著称。
海法大学 （University of Haifa, HU）
位于以色列北部，是北部最大的综合性研究型大学。
巴伊兰大学 （Bar-Ilan University, BIU）
以色列第二大学术机构，拥有多个学院和学科。
本古里安大学 （Ben-Gurion University of the Negev, BGU）
专注于改造以色列南部沙漠地区，以农业、科学、技术和创新著称。
霍隆理工学院 （Holon Institute of Technology,HIT）
以其工程和设计课程而知名。
这些大学在各自的领域都有显著成就，并在全球享有盛誉。