广州开设足球专业的大学包括：
1. 广州体育学院
特色：全国首批布点的30所高校之一，广东省唯一开设足球运动专业的高校。
成就：足球学院是全国第一所制定足球专项人才培养方案的全日制本科学院，培养了多名国家队运动员和国际级裁判员。
新专业：体能训练、足球运动、体育康养。
2. 伊犁师范大学
位置：新疆
3. 喀什大学
位置：新疆
4. 河西学院
位置：甘肃
5. 西安体育学院
位置：陕西
6. 贵州警察学院
位置：贵州
7. 贵州师范大学
位置：贵州
8. 成都体育学院
位置：四川
9. 海南师范大学
位置：海南
10. 湖南科技大学
位置：湖南
以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体开设足球专业的大学名单以教育部最新公布为准。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我