二胡专业的大学包括但不限于以下几所：
专业音乐学院
中央音乐学院
上海音乐学院
中国音乐学院
四川音乐学院
西安音乐学院
天津音乐学院
沈阳音乐学院
综合性大学音乐学院
北京大学
清华大学
中国人民大学
南京大学
师范类大学
北京师范大学
华东师范大学
华中师范大学
华南师范大学
南京师范大学
首都师范大学
东北师范大学
其他大学
山东艺术学院
解放军艺术学院
云南艺术学院
河南大学
河南师范大学
河南艺术职业学院
江苏大学艺术学院
这些学校中的二胡专业通常提供本科和研究生层次的教育，并且有些学校还设有民族音乐系或民乐系专注于二胡的教学和研究。选择学校时，可以考虑学校的教学质量、师资力量、课程设置以及学校的文化氛围等因素。