国内大学中并没有专门开设手表设计的专业，但有一些与手表设计相关的课程或培训项目。以下是一些提供相关课程或培训项目的大学：
上海大学海耶克学院：
该校提供与钟表相关的培训，并与瑞士WOSTEP钟表学校有合作。
青岛科技大学：
该校有机械工程及其自动化专业，可能提供与手表设计相关的选修课程或实践机会。
哈尔滨理工大学：
虽然手表专业不是其主要专业，但可能提供相关课程或研究方向。
重庆（西南）修表职业技术大学：
这所学校专注于修表职业技术教育，适合对手表维修感兴趣的学生。
此外，还有一些东南沿海的培训学校提供手表维修等相关的培训项目。
建议
实践学习：建议您可以考虑在修表店或相关培训机构进行实践学习，这样可以获得更多的实战经验。
专业课程：虽然国内没有专门的手表设计专业，但您可以选择与机械设计、工业设计相关的专业，这些专业中可能会包含手表设计的相关课程。
软件技能：学习一些与手表设计相关的软件，如Photoshop、Illustrator、Coreldraw、3D software等，将有助于您在设计领域的发展。
希望这些信息对您有所帮助!