湖南的王牌专业包括：
土木工程：
在全国排名第四，被评为A++专业，属于世界知名高水平、中国顶尖专业。
化学：
在全国排名第七，被评为A++专业，属于世界知名高水平、中国顶尖专业。
工业设计：
在全国排名第一，被评为A++专业，属于世界高水平、中国顶尖专业。
车辆工程：
在全国排名第三，被评为A+专业，属于世界高水平、中国顶尖专业。
金融学：
国内金融教育领域占据举足轻重的地位，是中国人民银行首批重点建设学科以及国家“211工程”重点建设学科。
国际经济与贸易：
在经济学和管理学领域有很高的声誉。
法学：
在“国家卓越法律人才教育培养计划”中占据一席之地，师资力量雄厚。
英语：
语言类专业的佼佼者。
新闻学：
在新闻传播领域有很高的影响力。
机械设计制造及其自动化：
在机械工程领域享有很高的声誉。
电气工程及其自动化：
电力部直属高校，国家电网招聘的常客。
材料科学与工程：
在中南大学的王牌专业中占据一席之地。
交通运输工程：
在交通运输领域有很高的地位。
有色金属冶金：
在冶金工程领域有显著优势。
安全工程：
在安全工程领域有很高的声誉。
采矿工程：
在矿业工程领域有很强的实力。
勘查技术与工程：
在地质工程领域有很高的地位。
自动化：
在自动化领域有很高的声誉。
信息与计算科学：
在数学和信息科学领域有很高的地位。
经济学：
在经济学领域有很高的影响力。
这些专业在各自的领域内都有很高的声誉和认可度，是湖南大学和各相关高校的优势和特色专业。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些王牌专业，以获得更好的学术和职业发展机会。