乡宁职业中学的学生 可以考大学。具体途径包括：
对口高职考试：
职业中学的学生可以通过参加对口高职考试来考取大学。考试内容通常包括语文、数学、英语以及专业课的理论和实践部分。
高考班：
在高三时，职业中学会分班，其中一种是高考班。学生可以选择参加这个班并通过全国普通高等学校招生考试（高考）考取本科或专科大学。
高职单招：
另一种选择是参加高职单招（对口高考）班，学生只能考取面向职业高中的大学，选择范围相对较小。
自考和成考：
职业高中毕业生还可以通过自考和成考的方式考取大专文凭。
需要注意的是，虽然职业高中毕业生有考大学的机会，但高考难度较大，需要学生充分准备和努力。建议提前了解相关报名和考试信息，并制定合理的备考计划。