渤海大学的特色专业包括：
汉语言文学：
该专业是渤海大学的国家特色专业，培养具有鲜明政治倾向性、较高新闻意识、适应现代新闻媒体需要的应用型新闻专业人才。
思想政治教育：
该专业是辽宁省示范专业，培养具备马克思主义基本理论和思想政治教育专业知识的人才。
数学与应用数学：
该专业是辽宁省示范专业，培养学生掌握数学的基本理论与方法，具备解决实际问题的能力。
旅游管理：
该专业是辽宁省示范专业和综合改革试点专业，培养具备旅游管理专业知识和技能的人才。
会计电算化：
该专业是辽宁省示范专业和省级试点专业，培养具备会计电算化专业知识和技能的人才。
市场营销：
该专业是辽宁省示范专业、省级试点专业和综合改革试点专业，培养具备市场营销专业知识和技能的人才。
物理学：
该专业是辽宁省特色专业，培养学生掌握物理学的基本理论与方法，具备从事物理学研究或应用的能力。
计算机科学与技术：
该专业是辽宁省普通高等学校本科综合改革试点专业，培养具备计算机科学与技术专业知识和技能的人才。
食品科学与工程：
该专业是辽宁省重点学科和一流学科，培养具备食品科学与工程领域专业知识和技能的人才。
机械设计制造及其自动化：
该专业是渤海大学的传统优势专业，培养学生掌握机械设计、制造、自动化等方面的知识。
电气工程及其自动化：
该专业培养电气工程技术和自动化技术方面的高级工程技术人才。
法学：
该专业培养法律方面的高级专门人才。
英语：
该专业培养英语语言文化方面的高级专门人才。
化学工程与工艺：
该专业培养化学工程与工艺方面的高级专门人才。
这些专业在国内具有较高水平和特色，得到了广泛的认可和应用。建议学生在选择专业时，可以优先考虑这些特色专业，以便更好地发挥自己的优势和就业前景。