宁波职业大学的食堂整体评价较好，以下是一些特点：
经营管理：
学校通过公开招标，委托有经验的餐饮服务团体来经营管理餐厅，确保了食堂的服务质量和食物品质。
餐厅数量与种类：
学校共有四个餐厅，提供多样化的菜品，包括中餐、小吃、快餐等，满足不同师生的口味需求。
价格实惠：
菜品价格合理，性价比较高。
卫生条件：
每个餐厅都配有专门的清洁人员，保证了就餐环境的清洁卫生。
特色美食：
食堂提供多种特色美食，如黄焖鸡米饭、隆江猪脚饭、凉皮、炒年糕、麻辣香锅、陕西干拌面等，还有为清真同学准备的清真食堂。
餐饮服务：
提供早餐、晚餐以及夜宵服务，食物种类丰富，能够满足不同时间段的需求。
食品安全监督：
宁职致力于打造“阳光食堂”，让全校师生共同参与监督饮食卫生，增强了饮食的安全性。
特色小吃：
如卤味、水果捞、石锅饭等，深受学生喜爱，提供了丰富的餐后选择。
综上所述，宁波职业大学的食堂在食物种类、价格、卫生以及特色美食等方面都得到了学生和教职工的好评。