西安韦曲大学城拥有多所知名大学，以下是部分入驻的高校列表：
西北工业大学- 以工为主，理工学科为基础的多学科研究型大学。
西安电子科技大学- 教育部直属全国重点大学，国家“211工程”和“985工程”优势学科创新平台建设高校。
西北大学- 211综合大学。
陕西师范大学- 师范类专业院校。
西北政法大学- 著名五院四系之一。
西安邮电大学- 以通信专业闻名的院校。
西安培华学院- 专科类学校。
西京学院- 专科类学校。
西安外国语大学- 语言类专业院校。
西安财经大学- 财经类专业院校。
陕西教育学院- 教育类专业院校。
西安翻译学院- 语言类专业院校。
欧亚学院- 专科类学校。
这些高校为韦曲地区带来了丰富的教育资源，推动了当地的发展