那些大学开设宝石专业

开设宝石及材料工艺学专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 中国地质大学（武汉）

2. 中国地质大学（北京）

3. 昆明理工大学

4. 桂林理工大学

5. 齐鲁工业大学

6. 天津商业大学

7. 上海建桥学院

8. 金陵科技学院

9. 郑州工商学院

10. 华南理工大学广州学院

11. 江西应用科技学院

12. 陕西服装工程学院

13. 陕西国际商贸学院

14. 滇西应用技术大学

建议选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业实力、行业认可度等因素。