江南大学
华南理工大学
天津科技大学
山东大学
南京工业大学
四川大学
天津大学
华东理工大学
陕西科技大学
大连工业大学
南京林业大学
四川理工学院
建议：
江南大学和 华南理工大学在发酵工程专业排名中位列前茅，均为A+级别，是考研和求职的优选学校。
天津科技大学、 山东大学、 南京工业大学、 四川大学、 天津大学和 华东理工大学也是发酵工程专业的重要高校，排名靠前，具有较高的教学水平和研究实力。
陕西科技大学、 大连工业大学、 南京林业大学和 四川理工学院等学校也具备较好的发酵工程专业，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
这些排名综合了多个来源的信息，具有较高的可信度。建议进一步了解各学校的具体专业设置、师资力量、实习实训等条件，以便做出更为明智的选择。