当前中国开设小语种专业的大学包括但不限于以下几所：
北京外国语大学- 提供多种小语种专业，如西班牙语、法语、德语等。
北京大学- 开设了西班牙语、阿拉伯语、希伯来语、印地语、越南语、朝鲜语等专业。
同济大学- 拥有全面的小语种专业，涵盖世界上主要的语言。
上海外国语大学- 专注于小语种教育，提供丰富的语言课程。
天津外国语大学- 开设了包括西班牙语、法语、德语在内的多种小语种专业。
南京大学- 提供小语种专业，适应一带一路战略对人才的需求。
黑龙江大学- 开设了小语种专业，注重实践能力培养。
中山大学- 拥有小语种专业，适合对语言和文化交流感兴趣的学生。
武汉大学- 开设了小语种专业，培养具有国际视野的人才。
广东外语外贸大学- 提供小语种专业，注重实际应用能力的培养。
这些大学中的小语种专业通常涵盖了世界上主要的语言，并且教学水平较高。就业前景方面，法语、德语、日语和西班牙语等专业较为热门，就业情况较好。