吉首大学的专业排名情况如下：
国家级特色专业
音乐学
生物科学
工商管理
省级特色专业
新闻学
体育教育
音乐学
舞蹈学
食品科学与工程
工商管理
市场营销
省级重点专业
新闻学
汉语言文学
体育教育
食品科学与工程
物理学
生物学
工商管理
音乐学
一流本科专业建设点（部分）：
体育教育
软件工程
汉语言文学
物理学
学科排名（部分）：
马克思主义理论（区域一流学科）
民族学（中国高水平学科）
信息与通信工程（区域一流学科）
工商管理（区域一流学科）
体育学（中国高水平学科）
应用经济学（区域一流学科）
化学（中国高水平学科）
生态学（区域一流学科）
生物学（区域一流学科）
数学（区域一流学科）
统计学（区域一流学科）
物理学（区域一流学科）
中国史（区域一流学科）
新闻传播学（区域一流学科）
中国语言文学（区域一流学科）
基础医学（区域一流学科）
请注意，以上信息可能随时间有所变动，请以吉首大学官方最新公布的信息为准。