南华大学的专业设置如下：
工学类
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
过程装备与控制工程
车辆工程
智能制造工程
能源与动力工程
电气工程及其自动化
自动化
机器人工程
电子信息工程
通信工程
计算机科学与技术
城市地下空间工程
热能与动力工程
土木工程
高分子材料与工程
测控技术与仪器
辐射防护与环境工程
制药工程
软件工程
核反应堆工程
建筑环境与设备工程
网络工程
核安全工程
理学类
数学与应用数学
物理学
化学
文学类
汉语言文学
外国语言文学
新闻传播学
经济管理类
经济学
工商管理
市场营销
电子商务
会计学
人力资源管理
法学类
法学
政治学与行政学
社会学
教育学类
教育学
心理学
体育学
医学类
临床医学
药学
医学检验
基础医学
医学技术
医学影像学
麻醉学
预防医学
卫生检验
口腔医学
其他专业
物流工程
法学
国际经济与贸易
经济学
工商管理
市场营销
电子商务
会计学
人力资源管理
核工程与核技术
辐射防护与核安全
核物理
核化工与核燃料工程
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及南华大学在各专业的教学资源和就业前景。
由于专业设置可能会变动，建议正式填报前以学校最新公布的数据为准。