大学设置的专业级差是指录取非第一专业志愿考生时，不同专业之间的分数差额。以下是一些设置了专业级差的大学名单：
1. 北京交通大学
2. 北京科技大学
3. 北京化工大学
4. 北京邮电大学
5. 北京林业大学
6. 南京大学
7. 东南大学
8. 南京理工大学
9. 厦门大学
10. 南京航空航天大学
11. 南京师范大学
12. 河海大学
13. 南京农业大学
14. 中国药科大学
15. 北京大学
16. 中国人民大学
17. 中国财经大学
18. 北京师范大学
19. 中国传媒大学
20. 东北师范大学
21. 复旦大学
22. 同济大学
23. 大连工业大学
24. 沈阳工程学院
25. 黑龙江中医药大学
26. 华东政法大学
27. 江苏科技大学
28. 南京工业大学
29. 湖南农业大学
请注意，这个列表可能不是完整的，且大学的专业级差政策可能会有变动，建议直接咨询相关大学的招生办公室获取最新信息