沈阳大学的专业中，被广泛认为最好的专业包括：
环境科学与工程：
该专业被教育部评为C类，并在全国第四轮学科评估中表现优异。
小学教育：
被评为国家级一流本科专业。
自动化：
被评为省级一流本科专业。
焊接技术与工程：
该专业分数线最高，在高考生心中的认可度也最高。
土木工程：
被评为省级一流本科专业。
旅游管理：
被评为省级一流本科专业。
会计学：
被评为国家级一流本科专业。
体育教育：
被评为国家级一流本科专业。
英语：
被评为国家级一流本科专业。
音乐学：
被评为国家级一流本科专业。
材料成型及控制工程：
该专业被认为是沈阳大学最好最有特色的专业之一。
经济学：
该专业在金融、投资等领域具有广泛的应用。
生物科学：
该专业在生物技术和生物医学等领域具有广泛的应用。
公共艺术：
该专业在艺术设计和创意产业等领域具有广泛的应用。
建议：
环境科学与工程和 小学教育是沈阳大学的王牌专业，具有较高的学术声誉和就业竞争力，建议优先考虑。
自动化、 焊接技术与工程、 土木工程、 旅游管理、 会计学、 体育教育、 英语和 音乐学等专业也具备较高的教学水平和就业前景，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。
材料成型及控制工程、 经济学、 生物科学和 公共艺术等专业具有鲜明的特色和优势，适合对特定领域有浓厚兴趣的学生。