外国英语大学的课程通常包括以下几类：
基础课程
综合英语
英语阅读
听力
口语
写作
语法
语音语调
专业核心课程
英美概况
翻译理论与实践
语言理论
语言学概论
主要英语国家文学史及文学作品选读
主要英语国家国情
高级课程
高级英语
翻译（高级）
英美文学
选修课程
第二外语
其他与英语相关的课程，如西方社会学、国际关系概论、工商管理概论、世界经济概论、传播学概论、国际传播、法律阅读、美国宪法等。
特色课程
历史小说、戏剧创作、世界文学、俄罗斯文学、莎士比亚文学、诗歌、散文等。
数学、自然科学、艺术等领域的相关课程，如代数、几何、微积分、统计学、生物学、物理学、化学、天文学、地理、合唱、绘画、油画、舞台表演、陶瓷术、摄影等。
课程内容可能因学校而异，具体课程设置以各个大学的英语专业教学大纲为准。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的课程。
如果您需要了解某个特定大学的英语专业课程设置，可以提供该大学的名称，以便给出更精确的信息