艺术职业大学的专业设置通常包括以下几个方面：
美术类专业
绘画（中国画、油画、版画等）
雕塑
摄影
美术教育
音乐舞蹈类专业
音乐表演（声乐、器乐）
舞蹈表演与教育
播音与主持
音乐与舞蹈
戏剧影视类专业
表演艺术（戏剧表演、影视表演）
导演与编导
影视后期制作
戏剧影视表演
设计类专业
环境艺术设计
视觉传达设计
服装与服饰设计
数字媒体艺术
产品艺术设计
装饰艺术设计
家具设计与制造
展览展示艺术设计
游戏软件
影视动画
计算机多媒体技术
动漫设计与制作
影视广告
管理与传媒类专业
酒店管理
财务管理
新闻采编与制作
连锁经营管理
航空服务
学前教育
社会体育指导与管理
文化市场经营与管理
文化艺术经营与管理
其他专业
工程造价
建筑设计技术
建筑工程技术
旅游工艺品设计与制作
舞台艺术设计与制作
视觉传播设计与制作
摄影摄像技术
戏剧影视表演
服装表演（化妆与造型方向）
导游
酒店管理与数字化运营
请注意，以上专业设置可能会随时间进行调整，建议在正式填报前以学校最新公布的数据为准。