扬州市职业大学是一所 较好的全日制综合性高等职业技术院校。以下是一些具体的评价和优势：
综合评估优秀
扬州市职业大学是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。
学校在全国公办全日制普通高等院校中属于档次比较高的大学，排名情况也能看出该校的真实实力。
环境优美与设施
学校环境不错，宿舍也可以。
学校地理位置极其优越，位于扬州最繁华的市中心。
师资力量雄厚
学校由扬州教育学院、扬州电大等高校合并而来，师资力量雄厚。
学生就业率达97%。
专业设置齐全
学校专业众多，科类齐全，现开设有17个大类，68个专业。
校企合作与国际化
学校与多家头部企业、地方领军企业开展校企合作，成功建设了一批校企大师工作室、实习实训基地、产业学院等。
学校国际交流日益广阔，与20多个国家及地区的多所院校建立友好合作关系。
社会认可度高
学校是江苏省中国特色高水平高职学校建设单位。
学生就业率一直处于国内同类学校最前列。
综上所述，扬州市职业大学在教学、师资、专业设置、校企合作以及国际化等方面都有显著的优势，是一所值得考虑的高等职业技术院校。