当前广东省数字媒体技术专业的大学排名如下：
华南理工大学：
拥有较长历史的优秀学府，在数字媒体技术专业方面有卓越的教学和科研实力。
中山大学：
作为广东省内知名综合性大学，在数字媒体技术专业方面也有很好的表现。
广东工业大学：
该校数字媒体技术专业注重学生实践能力的培养，毕业生就业率较高。
北京理工大学珠海学院：
在数字媒体技术专业方面也有一定的教学和研究实力。
广东大学华软软件学院：
在数字媒体技术专业方面提供良好的教育资源和教学环境。
北京师范大学珠海分校：
该校在数字媒体技术专业方面同样有优秀的教学和研究水平。
广州大学：
作为广州市内的重点大学，在数字媒体技术专业方面也有一定的影响力。
请注意，排名信息可能会随着时间和各种因素（如教学质量、科研成果、师资力量等）的变化而有所调整。建议查看各个学校的官方网站或相关教育机构发布的最新排名信息以获得最准确的排名数据