美国大学中的日语专业通常涵盖以下课程和活动：
语言课程：
包括日语初级、中级和高级课程，重点在于提高学生的听说读写能力。课程可能包括语法、词汇、阅读、写作和口语练习。
文化课程：
学生可以通过学习日本文化、历史、文学、艺术和社会科学来更深入地了解日本。
实验课程：
一些大学可能会提供实验课程，如语言实验室，以增强学生的语言实践能力和实际应用能力。
翻译和文学：
学生可能会学习翻译技巧，阅读和分析日本文学作品，以及探讨日本文化中的深层次主题。
写作和论文：
学生需要撰写论文和文章，以提高写作能力和研究能力。这些论文可能涉及日语文学、文化分析或语言研究等领域。
口语交流：
通过与日本学生或教师的对话练习，学生可以提高口语交流能力，并了解日本的日常交流方式和文化习俗。
毕业要求：
不同大学对日语专业的毕业要求可能有所不同。一些学校可能要求学生通过日本语能力测试（如N1或N2），而其他学校可能更注重学生的整体表现和课程完成情况。
就业方向可能包括：
翻译和编辑：学生可以从事日语到英语或其他语言的翻译工作，或在出版社、新闻机构或政府部门担任编辑。
教育：可以在学校或语言学校担任日语教师。
商务：在国际贸易、旅游、酒店等行业工作，需要具备良好的日语沟通能力和对日本文化的了解。
研究：在学术机构或研究机构从事日本文化、语言或文学的研究工作。
总的来说，美国大学的日语专业为学生提供了全面学习日语及其文化的机会，并为学生提供了多种就业选择。建议学生在选择学校时，可以综合考虑学校的师资力量、课程设置、实习机会以及毕业后的就业支持。