开设土木工程检测技术专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 山西水利职业技术学院
2. 太原城市职业技术学院
3. 山西经贸职业学院
4. 内蒙古建筑职业技术学院
5. 辽宁城市建设职业技术学院
6. 哈尔滨铁道职业技术学院
7. 安徽交通职业技术学院
8. 江西建设职业技术学院
9. 山东水利职业学院
10. 山东城市建设职业学院
开设地籍测绘与土地管理专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 浙江建设职业技术学院
2. 福建信息职业技术学院
3. 江西应用技术职业学院
4. 黄河水利职业技术学院
5. 河南测绘职业学院
6. 湖北国土资源职业学院
7. 广东工贸职业技术学院
8. 云南国土资源职业学院
9. 甘肃交通职业技术学院
开设国土测绘与规划专业的大学包括但不限于以下几所：
1. 扬州市职业大学
2. 湖南工程职业技术学院
3. 江西应用技术职业学院
4. 云南能源职业技术学院
5. 河南测绘职业学院
6. 云南国土资源职业学院
7. 甘肃建筑职业技术学院
8. 长沙环境保护职业技术学院
9. 湖北国土资源职业学院
以上信息根据最近更新的数据整理而来，具体开设专业可能会有所变动，请以学校最新公布的信息为准。