美国烹饪专业的排名通常基于多个因素，包括教学质量、师资力量、学生就业前景和薪资待遇等。以下是一些在烹饪艺术专业方面享有高声誉的美国大学及其排名信息：
德雷塞尔大学 （Drexel University）
2018年USNews美国大学烹饪艺术专业排名第一。
联邦技术学院 （James Beard Foundation's culinary school）
在2019年《美国新闻与世界报道》的排名中得到了第一名。
库利纳里艺术学院 （The Culinary Institute of America）
提供多种烹饪和餐饮管理相关的学位课程。
弗罗斯特国际烹饪学校 （Frost International Culinary School）
提供包括意大利和法国风格烹饪法的专业课程。
纽约市立技术学院 （New York City College of Technology）
厨艺指导课程受欢迎，烹饪课程涵盖多种风味和技巧。
爱达荷州立大学 （Idaho State University）
在2018年USNews美国大学烹饪艺术专业排名中位列第四。
宾州印第安纳大学 （Indiana University of Pennsylvania）
在2018年USNews美国大学烹饪艺术专业排名中位列第五。
内华达大学 拉斯维加斯 （University of Nevada, Las Vegas）
在2018年USNews美国大学烹饪艺术专业排名中位列第三。
请注意，排名信息可能会随着时间和不同机构的评估标准而有所变化。建议查看最新的排名信息以获得最准确的排名情况。