在众多高校中，以下几所大学的口腔医学专业被认为是最好的：
四川大学华西口腔医学院：
华西口腔医学院被誉为中国现代口腔医学的发源地，在口腔医学领域具有深厚的历史底蕴和卓越的学术声誉。学院拥有一流的师资队伍、先进的教学设施和科研平台，其口腔医学专业在多个学科评估中名列前茅。特别是在口腔颌面外科、口腔修复学、口腔正畸学等领域处于国际领先水平。
北京大学口腔医学院：
北京大学口腔医学院是我国口腔医学教育的重要基地之一，依托北京大学的综合优势，学院在教学、科研和临床方面都取得了显著成就。其师资力量雄厚，教学质量高，培养出了一大批优秀的口腔医学人才。特别是在口腔种植学、口腔黏膜病学等领域具有突出优势。
上海交通大学口腔医学院：
上海交通大学医学院前身是由圣约翰大学医学院、震旦大学医学院、同德医学院于1952年全国高等学校院系调整时合并而成的上海第二医学院。其口腔医学专业在教学、科研和临床方面都有很高的水平，特别是在口腔颌面外科、口腔修复学等领域具有显著优势。
此外，其他一些高校如武汉大学、南京医科大学、中山大学等也在口腔医学专业方面有着很高的声誉和实力。
综上所述，如果你希望选择口腔医学专业，这几所大学都是非常好的选择，具体排名和优势可以根据个人兴趣和职业规划进一步确定。