省技工大学教师的职业能力主要体现在以下几个方面：
教学能力：
教师能够根据教学大纲和学生实际情况设计教学方案，制作高质量的教学PPT，并在课堂上进行有效展示。这要求教师具备扎实的专业知识、出色的教学设计和课堂管理能力。
班级管理能力：
教师需要具备良好的班级建设能力，包括制定班级规章制度、组织班级活动、与学生有效沟通等。这些能力有助于营造积极向上的班级氛围，促进学生的全面发展。
创新能力和技术应用：
在信息化时代，教师应能够运用现代教学技术手段，如多媒体教学、网络教学平台等，以提高教学效果。同时，教师还需具备创新教学理念和方法的能力，以适应不断变化的教育环境。
职业素养：
教师应具备高尚的职业道德，包括敬业精神、责任心、耐心、细心等。这些职业素养能够赢得学生的尊重和信任，有助于建立和谐的师生关系。
应变能力：
在教学过程中，教师可能会遇到各种突发情况，需要具备快速应变和处理问题的能力，以确保教学活动的顺利进行。
团队协作能力：
教师在备赛和比赛过程中，需要与团队成员、指导教师、学校管理人员等紧密合作，共同完成比赛任务。这要求教师具备良好的团队协作精神。
通过参加各类技工院校教师职业能力大赛，教师可以不断提升自己的上述职业能力，为培养高素质技能人才做出更大贡献。