长安大学的王牌专业主要包括：
交通运输工程：
这是长安大学的世界一流学科和国家重点学科，涵盖了道路与铁道工程、载运工具运用工程、交通运输规划与管理、交通信息工程及控制等领域。
土木工程：
长安大学的土木工程专业在业界享有较高声誉，是国家级一流本科专业建设点。
机械设计制造及其自动化：
此专业也是长安大学的国家级一流本科专业建设点，体现了学校在机械工程领域的实力。
道路桥梁与渡河工程：
作为长安大学的特色专业，该专业在桥梁与道路工程方面具有很强的竞争力。
车辆工程：
车辆工程专业在长安大学同样受到高度重视，是学校的王牌专业之一。
地质工程：
长安大学的地质工程专业也是国家重点学科，具有很高的学术地位。
测绘科学与技术：
在软科排名中位于前列，显示了该专业在测绘领域的领先地位。
物流工程 与 物流管理：
这两个专业在物流领域具有较高的声誉，为物流行业培养了大量专业人才。
以上专业均具有较强的学术影响力和就业前景，是长安大学的王牌专业。