山东开设文秘专业的大学包括：
山东大学
专业课程：秘书学、秘书实务、公共关系学、管理学原理、市场营销学、财务与管理等。
实践机会：参加国际会议、企业参观等。
中国海洋大学
专业课程：秘书学、秘书实务、管理学原理、市场营销学、财务管理等。
实践机会：企业实习。
青岛理工大学
专业课程：包括计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程等。
山东女子学院
专业课程：汉语言文学、新闻传播学、广告学等。
山东师范大学
专业课程：汉语言文学、历史学、哲学等。
济宁学院
专业课程：包括历史学、体育教育、学前教育、化学、小学教育、英语教育、音乐教育、食品科学与工程、初等教育、英语等。
滨州学院
专业课程：文秘。
菏泽学院
专业课程：文秘。
齐鲁师范学院
专业课程：文秘。
山东农业工程学院
专业课程：包括农业工程、生物技术、环境科学等。
山东管理学院
专业课程：包括工商管理、会计、市场营销等。
泰山科技学院
专业课程：包括计算机科学、工程技术、人文科学等。
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