当前中国大学开设的专业排名情况如下：
吉林大学：
以开设129个专业领先，其中包括哲学、经济学等多个学科门类。
北京大学：
以102个A+专业遥遥领先，在多个学科领域具有强大的竞争力。
清华大学：
以66个A+专业位列全国第二，在工程专业方面表现突出。
哈尔滨工业大学 和 浙江大学：
均以50个A+专业并列全国第三名。
复旦大学和 中国人民大学：
A+专业数均超过40个，显示出这两所大学的综合性实力。
上海交通大学、 南京大学、 同济大学：
这些“双一流”高校在A+专业数上也表现不俗。
非“双一流”高校中，如扬州大学以115个上榜专业领跑，昆明理工大学以96个专业上榜，显示了单科性大学在特定专业领域的优势。
请注意，这些数据来源于不同时间点的发布信息，排名可能会随着时间和评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，请参考官方最新发布的排名数据