江南大学的硬件专业包括计算机科学与技术、机械工程、自动化、电气工程及其自动化等。
计算机科学与技术：
该专业培养具有良好的科学素养，系统地掌握计算机科学与技术包括计算机硬件、基本知识和基本技能与方法，能在科研部门、教育单位、企业、事业、技术和行政管理部门等单位从事计算机教学、科学研究和应用的计算机科学与技术学科的高级专门科学技术人才。
机械工程：
机械工程涉及机械制造、自动化控制等领域，包括机械设计、制造、调试和维护等方面的知识。该专业旨在培养能够在机械行业从事研究、设计、开发和应用的高级工程技术人才。
自动化：
自动化专业涵盖自动控制、系统运行、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域，培养宽口径复合型高级工程技术人才。
电气工程及其自动化：
该专业培养能够从事与电气工程有关的系统运行、自动控制、电力电子技术、信息处理、试验分析、研制开发、经济管理以及电子与计算机技术应用等领域工作的宽口径复合型高级工程技术人才。
这些专业在江南大学均属于王牌专业或特色专业，拥有强大的师资力量和实验设施，注重理论与实践相结合，培养了大量的优秀人才。