根据2023年校友会中国大学排名，安徽大学和江南大学的排名如下：
江南大学：
全国排名第99名。
安徽大学：
全国排名第87名。
因此， 江南大学在全国的排名略高于安徽大学。具体到专业上，江南大学在食品科学与工程、轻工技术、纺织科学与工程等领域实力很强，而安徽大学在计算机科学与技术、生物科学、电子信息工程等领域有较强实力。
建议：
如果你对食品科学与工程、轻工技术、纺织科学与工程等专业感兴趣，江南大学可能是更好的选择。
如果你更倾向于计算机科学与技术、生物科学、电子信息工程等专业，安徽大学可能更适合你。