淮海地区包括江苏省的徐州市、连云港市、淮安市、宿迁市、盐城市、扬州市、镇江市以及山东省的临沂市等地区。根据提供的信息，淮海地区有以下几所大学：
中国矿业大学- 双一流、211工程，全国本科院校排名第53位。
徐州工程学院- 公办理工本科大学。
淮北理工学院- 公办职业学院。
江苏海洋大学- 公办综合性大学。
临沂青岛理工大学- 公办理工类大学。
淮阴工学院- 即将变为淮安大学，一本大学。
江苏电子信息职业学院- 公办职业学院。
江苏财经职业技术学院- 公办职业学院。
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