食品科学与工程领域知名的大学包括：
1. 江南大学
2. 中国农业大学
3. 华南理工大学
4. 浙江大学
5. 南京农业大学
6. 华中农业大学
7. 天津科技大学
8. 东北农业大学
9. 西北农林科技大学
10. 合肥工业大学
11. 华南农业大学
12. 上海交通大学
13. 北京林业大学
14. 四川大学
15. 暨南大学
16. 南京财经大学
17. 宁波大学
18. 西华大学
19. 西安理工大学
20. 中南林业科技大学
这些大学在食品科学与工程领域具有较高的声誉和学术地位，为食品科学的发展及食品质量安全做出了重大贡献