蚌埠的速写学校可能指的是提供速写教育的院校，但速写通常作为艺术和设计教育的一部分，在高等教育中可能作为相关专业或课程存在。根据提供的信息，蚌埠有以下几所大学：
1. 蚌埠医学院（本科）
2. 安徽财经大学（本科）
3. 蚌埠学院（本科）
4. 安徽电子信息职业技术学院（专科）
5. 蚌埠经济技术职业学院（专科）
6. 蚌埠城市轨道交通职业学院（未提供具体层次，可能是专科或本科）
请注意，上述信息中并未明确提到专门提供速写教育的院校。如果你需要了解蚌埠地区提供速写教育的具体院校，可能需要进一步搜索或咨询当地的教育部门