大学物流专业的目标主要集中在以下几个方面：
培养高级物流工程专门人才
物流工程专业旨在培养具备物流信息系统设计、开发和使用，物流工程项目设计和实施，物流装备设计、开发和运用等能力的高级物流工程专门人才。
满足智慧物流和供应链需求
专业满足全球和我国信息社会时代对智慧物流和供应链、物流系统规划、建设与运营管理对人才培养、科学研究的巨大需求，培养具有战略思维、系统思维和工程思维，掌握坚实专业知识理论和方法，以及具有团队精神和坚强意志的物流与供应链工程领域的卓越工程技术人才和具有国际竞争力的复合型经营管理人才。
掌握现代物流知识
学生应掌握扎实的科学文化基础和物流与供应链管理等知识，具备物流核心环节作业管理等能力，能够运用智慧物流、大数据、物联网等先进技术解决物流问题。
提升实际应用能力
通过实习、项目实践等方式积累实践经验，提升实际操作能力，参加物流相关实习、项目，提升实际操作能力。
拓宽知识面和视野
学生应自学相关书籍、资料，拓宽知识面，了解行业动态和发展趋势，参加学术研讨、讲座，以适应社会发展和国际交流的需要。
获得专业认证
鼓励学生考取物流师资格证书、CSCP（Certified Supply Chain Professional）等专业认证，提升自己的专业地位和市场竞争力。
培养创新能力和领导力
通过课程学习和实践项目，培养学生的创新能力和领导力，使其能够胜任物流部门的管理职位，甚至成为行业内的专家。
实现职业发展目标
学生应设定明确的短期和长期职业目标，通过持续学习和实践，逐步实现从物流操作到物流管理，再到物流行业专家的晋升。
综上所述，大学物流专业的目标是为社会培养具备专业知识、实践能力和创新精神的物流工程和管理人才，以满足物流行业的发展需求，并推动物流技术的进步和应用。