南通大学的第二专业包括多个领域，具体如下：
工科类专业
机械工程
电工程
自动化
计算机科学与技术
软件工程
土木工程
化学工程等。
经济类专业
经济学
国际经济与贸易
金融学
会计学
统计学等。
教育类专业
教育学
心理学
学前教育
特殊教育等。
其他专业
汉语言文学
历史学
秘书学
汉语国际教育
新闻学
工商管理
物流管理
行政管理
法学
小学教育
应用心理学
英语
商务英语
翻译
日语
护理学等。
建议学生在选择第二专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的就业前景和学科优势，做出明智的选择。