福建金融大学的专业包括但不限于以下几个领域：
金融学- 涵盖金融市场、金融机构、投资、融资、风险管理等方面的知识。
会计学- 教授学生如何记录、汇总、分析和报告企业的财务信息，包括财务报表的编制和审计。
银行学- 专注于银行业务的理论与实践，包括零售银行、商业银行、投资银行等领域。
投资学- 着重于投资理论和策略，包括证券分析、投资组合管理、衍生品交易等。
金融工程- 结合金融学、数学和计算机科学的知识，侧重于金融产品和服务的创新设计。
金融科技- 聚焦于金融与科技的结合，探讨如何利用科技手段改进金融服务。
此外，还可能包括其他相关专业，如金融管理与实务、国际商务、电子商务、市场营销、人力资源管理等。
如果您需要更详细的信息，请告诉我，我会尽力提供帮助