江津区的大学和专业主要包括：
重庆交通大学科学城校区
专业：交通运输、船舶与海洋工程、机械设计制造及其自动化、经济学、测绘工程、英语、电气工程与自动化、国际经济与贸易。
重庆交通职业学院
地址：重庆市江津区双福新区学院大道7号
专业：未具体提及，但属于理工类职业学院。
重庆电讯职业学院
地址：重庆市江津区双福新区学院大道5号
专业：未具体提及，但为全日制普通高等院校。
重庆公共运输职业学院
地址：重庆市江津区双福街道祥福大道38号
专业：未具体提及，但属于工科类职业学院。
重庆工程职业技术学院
地址：重庆市江津区滨江新城南北大道1号
专业：机械、电子、计算机、建筑等。
重庆航天职业学院
专业：未具体提及，但属于公办全日制普通高等职业院校。
重庆能源职业学院
专业：未具体提及，但属于公办全日制普通高等职业院校。
重庆交通大学双福校区
专业：未具体提及，但为重庆交通大学的一个校区。
中国人民解放军第三军医大学江津校区（在建）
专业：未具体提及，但为在建的军事院校校区。
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