南通大学本部开设的专业包括但不限于以下这些：
1. 哲学
2. 经济学
3. 法学
4. 教育学
5. 文学
6. 历史学
7. 理学
8. 工学
9. 农学
10. 医学
11. 管理学
12. 艺术学
13. 体育学
14. 中国语言文学
15. 信息与通信工程
16. 控制科学与工程
17. 公共卫生与预防医学
18. 音乐与舞蹈学
19. 基础医学
20. 药物制剂
21. 自然地理与资源环境
22. 工业设计
23. 社会体育指导与管理
24. 预防医学
25. 口腔医学
26. 纺织工程
27. 交通设备与控制工程
28. 电气工程及其自动化
29. 通信工程
30. 机械电子工程
31. 生物科学（师范）
32. 环境工程
33. 英语（师范）
34. 学前教育
35. 行政管理
36. 思想政治教育（师范）
37. 物理学（师范）
38. 汉语言文学
请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以南通大学官方网站或最新招生简章为准。