国内大学中确实存在EHS（环境、健康和安全）相关专业的设置。EHS是一个综合性的门类，涵盖了环保、职业健康和安全三个方面。国内大学中通常将EHS相关专业设置为安全工程或环境工程等相关专业。
具体开设EHS专业的大学包括：
中山大学：
有EHS研究生就读。
中国科学技术大学：
有火灾国家重点实验室。
南京大学：
有化工安全专业。
重庆大学：
有职业健康安全管理专业。
首都经济贸易大学：
有安全科学与工程专业。
中国民航大学：
有安全科学与工程专业。
南开大学：
有公共安全管理专业。
中南大学：
有安全管理工程专业。
此外，国内还有一些大学提供环境工程、环境科学、工业卫生、职业卫生工程等专业，这些专业也为EHS领域培养了大量人才。
建议在选择大学和专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的师资力量、课程设置和实习机会等因素，选择最适合自己的学校和专业。