山西大同大学目前开设的专业涵盖了文学、历史学、农学、理学、工学、医学等11个学科门类。具体专业设置如下：
理学
统计学
心理学
生物科学
应用化学
化学
物理学
数学与应用数学
工学
生物工程
安全工程
采矿工程
化学工程与工艺
测绘工程
建筑环境与能源应用工程
土木工程
数字媒体技术
计算机科学与技术
自动化
电子信息科学与技术
光电信息科学与工程
电气工程及其自动化
机械设计制造及其自动化
管理学
物流管理
工商管理
会计学
旅游管理
文学
汉语言文学
英语
俄语
日语
新闻学
法学
法学
思想政治教育
医学
临床医学
护理学
中医学
临床医学（医学检验技术）
其他
智能科学与技术
制药工程
网络与新媒体
物流管理
煤矿开采技术
机电设备维修与管理
新能源材料与器件
功能材料
地质工程
应急技术与管理
测绘工程
地质工程
电气工程及其自动化
光电信息科学与工程
新能源材料与器件
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
思想政治教育
煤矿开采技术
工程地质勘查
矿山机电
煤炭深加工与利用
机电设备维修与管理
煤炭深加工与利用
护理学
美容医学
美容学
中西医结合
药学
医学影像技术
物理学（师范）
物理学（新能源）
电子信息科学与技术和光信息科学与工程
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。
由于专业设置可能会发生变化，建议在正式填报前，查阅学校最新公布的专业目录以获取最准确的信息。