当前中国职业教育中，一些高职院校因其专业设置和教学质量被广泛认可，这些学校的专业常被称为“神仙专业”。以下是一些被广泛认为拥有“神仙专业”的高职院校及其相关专业：
深圳职业技术学院
国家级精品专业：电子信息工程技术
国家级示范专业：城市园林、港口与航运管理、计算机辅助设计与制造、商务英语、食品生物技术、汽车运用技术、计算机网络技术、印刷技术
省级示范专业：国际商务、软件技术、物流管理、电气自动化技术、建筑工程管理
山东商业职业技术学院
国家级精品专业：制冷与空调技术
教育部教学改革试点专业：制冷与空调技术、市场营销
山东省品牌专业：会计电算化、制冷与空调技术、物流管理
山东省特色专业：会计与审计、计算机应用、计算机网络技术、应用电子技术、国际商务电子商务、市场营销、国际商务
金华职业技术学院
国家示范性高职院校重点建设专业：应用电子技术、机械设计制造及其自动化、数控技术、工业设计、模具设计与制造
省级特色专业：应用电子技术、机械设计制造及其自动化、数控技术
陕西工业职业技术学院
教育部精品专业：机械设计与制造
国家示范专业：机械设计与制造、材料成型与控制技术、电气自动化技术、计算机应用技术、物流管理
淄博职业学院
省品牌专业：计算机应用技术、电气自动化技术
省特色专业：数控技术、电气自动化技术、市场营销、国际商务、生物技术及应用、应用化工技术、汽车检测与维修技术、动漫设计与制作、会计
石家庄邮电职业技术学院
邮政通信管理专业
开封市黄河水利职业技术学院
水利工程、水利水电建筑工程等专业
安徽公安职业学院
具备公安联考资格
这些专业通常与当前经济发展和行业需求紧密相关，毕业生往往能够获得较好的就业前景。