扬州职业大学当兵退伍费包括多个部分，具体标准如下：
退伍补助费
一般补助每人2000元。
服役1年（含）以下的，按一半发给；1年以上的，全额发给。
离队下月津贴
按照当月标准发放。
当月剩余伙食费和离队下月伙食费
根据实际天数和原享受标准发放。
离队差旅费
根据实际返乡地点发放。
退役医疗保险金
按照每服役1年给付420元的标准。
军龄不满半年的，按年标准的一半计发；超过半年（含）不满一年的，按年标准计发。
学费补偿
本科生最高补偿4.8万元（4年），专科生最高补偿3.6万元（3年）。
学费每年不足1.2万元的，按照实际学费给予补偿。
退役大学生士兵助学金
退役回学校之后可以跟学校申请助学金，标准是每年3000元起。
部队发放的退伍费
至少服役两年时间，每年的退伍费约为4500元。
加上最后一个月的伙食费、差旅费等杂费，总额约为2-3万元。
地方优待金
每年大约12860元，2年就是25720元左右。
地方政府给予的一次性补助金
根据当地的经济水平，每年大约是6000元左右，具体金额有差异，两年就是12000元左右。
学历优待
本科毕业是118700元，专科是109720元。
综合以上各项费用，扬州职业大学当兵退伍费大致在 10万至20万元之间，具体金额取决于个人选择的服役年限、兵种、地区以及是否选择继续深造等因素。建议详细咨询当地相关部门或学校，以获取最准确的信息。